Set "À la Turka"

Alles, was Sie für leckere türkische Gerichte brauchen: Das Kochbuch mit Rezept-Chip "Thermomix ® à la Turka" für den Thermomix ® TM5.

TM5
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Set "À la Turka" im Detail

Die türkische Küche ist gesund, vielfältig und köstlich. Und nun kommt Sie zu Ihnen nach Hause: Mediterrane Köstlichkeiten wie Walnusssuppe mit Hühnchen, Dorade mit Okraschoten oder Lammragout mit Auberginenpüree sind künftig kein Problem mehr mit unserem Kochbuch "Thermomix ® à la Turka" und dem dazugehörigen Rezept-Chip für den Thermomix ® TM5. Über 80 Rezepte hat die Journalistin und Köchin Nilüfer Sahin auf mehr als 200 Seiten für Sie zusammengestellt. Dazu gibt es viel Tipps, Hintergrundinformationen und persönliche Anekdoten zu den Gerichten und Zutaten. Und mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung auf dem Rezept-Chip wird jedes Gericht garantiert zum Erfolg. Afiyet olsun!

  • Internationale Küche
  • 80 Rezepte

Kochbuch-Index

VORSPEISEN
Joghurt-Möhren-Creme – Yoğurtlu Havuç Ezmesi
Gurken-Joghurt-Dip – Cacık
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce – Limon Soslu Etli Sarma

HAUPTGERICHTE
Lammragout mit Auberginenpüree – Hünkâr Beğendi
Lammgulasch mit Paprika – Tas Kebap
Okraschoten mit Dorade – Bamyalı Çupra

SÜSSSPEISEN UND GEBÄCK
Rosensorbet mit Zitronensaft – Gülsuyu Karsambaç
Milchreis aus dem Ofen – Fırında Sütlaç
Helva mit Grieß – İrmik Helvası

Ein Blick in das Buch

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