Santokumesser

Ein beliebter Allrounder für die Küche – Made in Solingen / Germany.

TM5 TM31 TM21
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Produktdetails

Die traditionelle asiatische Klingenform, die durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten benutzt.

Die Reinigung
Die Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang unter dem Wasserhahn abgespült werden. Aufgrund des hochwertigen Olivenholzgriffes raten wir von der Reinigung in der Spülmaschine ab um die hochwertigen Klingen vor mechanischer Beschädigung zu schützen. Trocknen Sie das Messer danach mit einem Tuch ab.

Die Schneidunterlage
Scharfe Klingen sind empfindlich. Empfehlenswert sind daher Schneidbretter aus Holz, wie zum Beispiel unser Thermomix Schneidebrett aus hochwertiger Eiche. Holzbretter haben eine klingenschonende Oberfläche und bilden die ideale Grundlage zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Ungeeignet sind dagegen Bretter aus Glas, Marmor, Porzellan, Keramik usw., da diese Materialien härter sind als der Klingenstahl und die Schneide stumpf machen.

Die Aufbewahrung
Hochwertige Messer verdienen es, sorgfältig behandelt zu werden. Wir empfehlen einen Messerblock. Die Klingen sind geschützt, die Messer übersichtlich angeordnet und jederzeit griffbereit.

Lieferumfang

  • 1 Santokumesser

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