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Brot selbst backen ist gar nicht schwer! Erst recht nicht mit diesem Buch, in dem Sie Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und angehende Profibäcker finden. Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen Brotideen aus Deutschland und Österreich inspirieren und profitieren Sie von echten Expertentipps rund um die Vor- und Zubereitung. So werden Sie schnell zum Backprofi – und selbst gemacht schmeckt es einfach nochmal so gut! Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Brote
Einfaches Mischbrot
Möhren-Körner-Brote
Buttermilchbrot
Kleingebäck
Erdäpfelpolster
Speck-Käse-Stangerl
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
Süßes
Milchbrötchen
Apfelmäuse
Cranberry-Kokos-Knäckebrote
Aufstriche
Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich
Vanille-Maronen-Aufstrich
Kürbis-Kichererbsen-Hummus